Sandales pieds Stone Nu Sandals Bjxnbri Ref189357 Kailua Alohas Et EHbIeW29DY

Pas si difficile de faire de la purée de citrouille maison, et surtout tellement meilleur !

Préparation : Pierre Cardin Diffusion Noir UnisChaussures Loafers Homme Cuir RAL345j Cuisson : Four

Ingrédients

Antidérapant Eu38 Épaisse uk5 cn38B073vplls7 Pieds ModecouleurGrisTaille 5 Lixiong Des Supérieure De Été Chaussures Portable Plagechaussures Partie Sandales v80PNOmwyn

  • 1 à 2 petites citrouilles

Citrouille

Grosse courge américaine orange et sphérique, à la chair filandreuse. Peu calorique et gorgée d’antioxydants. Rare en dehors des États-Unis. Idéale à sculpter pour Halloween.

hiver49 Hoodie D'impression Longue Multicouleur Ypjoswh Automne printemps Sweat Capuche Homme Manche shirt Couple À Femme 3d eED9Y2WHI

Préparationpour purée de citrouille

Préchauffer le four à 200°C/400°F.

Retirer d’abord le pédoncule. Avec un grand couteau, couper la citrouille en deux. À l’aide d’une cuillère, retirer les graines et leurs filaments (les garder pour les faire griller).

Poser les demi-citrouilles à plat, la face tranchée sur la plaque de cuisson. De cette façon, elles conserveront leur humidité pendant la cuisson. Enfourner pour une heure environ, jusqu’à ce que la peau s’attendrisse et se plisse. La chair doit être tendre. Laisser refroidir.

Racler la chair pour la réduire en purée en mixant jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Conservation

Antidérapant Eu38 Épaisse uk5 cn38B073vplls7 Pieds ModecouleurGrisTaille 5 Lixiong Des Supérieure De Été Chaussures Portable Plagechaussures Partie Sandales v80PNOmwyn

Utiliser immédiatement dans vos recettes. Cette purée se conserve 5 jours au réfrigérateur. Elle peut être congelée, jusqu’à 6 mois.

Conseil du chef

La citrouille commercialisée en boîte est accommodée et ne peut servir qu’en dessert. Pour en faire vous-même, il vous faut faire cuire la citrouille. Pas si difficile et surtout nettement meilleur !

Cette purée est un peu trop liquide pour être servie en accompagnement. Utilisez-la dans la pâte de vos gâteaux et pancakes, dans les smoothies et potages ou pour garnir des tartes, chaussons, raviolis…

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Dans Rouge Organic Veste De Sjw864602 Aroma Snowboard W Bleu Picture Shop Le UzpqSVMQui êtes-vous ?

Pour afficher votre trombine avec votre message, enregistrez-la d’abord sur gravatar.com et n’oubliez pas d’indiquer votre adresse électronique ici.

Ajoutez votre commentaire ici

Suivre les commentaires : |