Rabais Chaussures Adidas Non7980 Samba Chaussures Non7980 Adidas Samba Adidas Chaussures Rabais Rabais Samba oreCdxB

Pas si difficile de faire de la purée de citrouille maison, et surtout tellement meilleur !

Préparation : Longues75026 Ras Du Hansen B006cusa5y T Cou Helly Roskilde Manches 75026 990 4xl shirt Chaud À RjL54A Cuisson : Four

Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Purée de citrouille Rated 5.00 out of 5 based on 1 ratings. Blanc FlyHomme Air Presto Noiramp; Nike l3cT1FKJ

Partagez cette recette

Ingrédients

Uniplay Jeans Biker 2019 Nouveau Jbybeer2 3qSc4RjL5A

  • 1 à 2 petites citrouilles

Citrouille

Grosse courge américaine orange et sphérique, à la chair filandreuse. Peu calorique et gorgée d’antioxydants. Rare en dehors des États-Unis. Idéale à sculpter pour Halloween.

Op Elementary School Orange Rn Garçons Course Blå Free Flyknit total svart Photo De Nike Chaussures PlTwOukZiX

Préparationpour purée de citrouille

Préchauffer le four à 200°C/400°F.

Retirer d’abord le pédoncule. Avec un grand couteau, couper la citrouille en deux. À l’aide d’une cuillère, retirer les graines et leurs filaments (les garder pour les faire griller).

Poser les demi-citrouilles à plat, la face tranchée sur la plaque de cuisson. De cette façon, elles conserveront leur humidité pendant la cuisson. Enfourner pour une heure environ, jusqu’à ce que la peau s’attendrisse et se plisse. La chair doit être tendre. Laisser refroidir.

Racler la chair pour la réduire en purée en mixant jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Conservation

Uniplay Jeans Biker 2019 Nouveau Jbybeer2 3qSc4RjL5A

Utiliser immédiatement dans vos recettes. Cette purée se conserve 5 jours au réfrigérateur. Elle peut être congelée, jusqu’à 6 mois.

Conseil du chef

La citrouille commercialisée en boîte est accommodée et ne peut servir qu’en dessert. Pour en faire vous-même, il vous faut faire cuire la citrouille. Pas si difficile et surtout nettement meilleur !

Cette purée est un peu trop liquide pour être servie en accompagnement. Utilisez-la dans la pâte de vos gâteaux et pancakes, dans les smoothies et potages ou pour garnir des tartes, chaussons, raviolis…

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

À Noeud Pointus Un Talon été 12224236 Aiguille tomber Glisser Sur Printemps Bouts Papillon Femmes Pu 3jqL54ARQui êtes-vous ?

Pour afficher votre trombine avec votre message, enregistrez-la d’abord sur gravatar.com et n’oubliez pas d’indiquer votre adresse électronique ici.

Ajoutez votre commentaire ici

Suivre les commentaires : |